Une moutarde condimentée aux graines, aux épices et aux aromates, pour relever sauces, sandwiches et plats chauds.
Tarif constaté le 22 octobre 2026. Le prix en vigueur au moment de la commande fait foi.
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Code boutique EC‑WDQXTHS · Catégorie : Pâtes d’épices
Amora Savora propose une autre façon d’assaisonner : les graines de moutarde y rencontrent des épices et des aromates dans une recette au goût complexe. Son profil ne se limite pas à une sensation piquante. La cannelle, la muscade, le curcuma et le girofle apportent des notes épicées, tandis que l’ail, l’oignon et l’estragon contribuent à la richesse de l’ensemble. Le vinaigre de malt et le miel mille-fleurs complètent la composition.
La recette est associée à une tradition qui remonte à 1899. Cette identité affirmée en fait un condiment à part entière, à servir en accompagnement ou à intégrer dans une préparation. Le bocal de 385 g offre une quantité généreuse pour varier les usages à table et en cuisine.
La moutarde s’appuie sur des graines brunes et blanches, accompagnées d’ingrédients aux caractères différents. La recette mentionne notamment :
L’association crée une palette aromatique à la fois épicée, condimentaire et légèrement miellée. Le piment de Cayenne ajoute une touche relevée, tandis que les autres ingrédients donnent de la profondeur. Les proportions ne sont pas détaillées ici, il est donc préférable de découvrir le condiment par petites touches et de l’ajuster selon le plat.
En accompagnement, Savora trouve facilement sa place sur le bord de l’assiette. Vous pouvez la proposer avec une viande, une assiette de charcuterie ou des légumes rôtis, et laisser chacun doser selon ses préférences. Dans un sandwich, elle apporte une alternative aux moutardes plus classiques et relève une garniture au fromage, à la viande ou aux légumes.
Elle peut aussi entrer dans une sauce froide ou une vinaigrette. Mélangez‑en une petite quantité avec une base de votre choix, goûtez, puis rectifiez l’assaisonnement. Sa palette aromatique peut donner du relief à une sauce pour salade de pommes de terre, à un dip ou à une préparation pour apéritif. Pour une première utilisation, mieux vaut l’ajouter progressivement afin de préserver l’équilibre des autres ingrédients.
Le condiment peut également être utilisé à chaud. Incorporez‑en un peu à une sauce ou à une préparation en cours de cuisson, puis goûtez avant d’en ajouter davantage. Cette méthode permet de maîtriser son caractère et de l’accorder aux autres saveurs du plat. Vous pouvez aussi en tartiner une fine couche sur une garniture avant cuisson, par exemple dans un sandwich chaud ou sur une préparation salée.
Pour une sauce rapide, mélangez Savora à une base crémeuse ou à une matière grasse adaptée à votre recette. L’objectif est de l’utiliser comme assaisonnement et non de laisser son goût dominer tous les autres ingrédients. Dans les plats délicats, commencez par une quantité modeste ; dans une préparation généreuse ou relevée, vous pourrez ajuster plus librement après dégustation.
Amora Savora s’adresse aux personnes qui aiment les condiments composés et souhaitent renouveler leurs accompagnements sans multiplier les ingrédients. Elle se prête aussi bien à un service direct qu’à des essais en cuisine, du sandwich de tous les jours à la sauce préparée pour un repas partagé. Son profil marqué séduira davantage les amateurs de saveurs épicées et aromatiques que ceux qui recherchent un assaisonnement très neutre.
Le format de 385 g convient à plusieurs utilisations et permet de garder le condiment à portée de main pour différentes occasions. Pensez à le doser en fonction de la recette : une petite touche suffit parfois à transformer une sauce simple, tandis qu’une préparation plus consistante peut en accueillir davantage. Le céleri figure parmi les ingrédients cités ; si vous devez l’éviter, vérifiez l’étiquetage complet du produit avant consommation.
| Marque | Amora |
|---|---|
| Type | Condiment à la moutarde et aux épices |
| Contenance | 385 g |
| Conditionnement | Bocal |
| Nombre d’articles | 1 |
| Composition aromatique | 11 épices et aromates |
| Ingrédients cités | Graines de moutarde brunes et blanches, cannelle, piment de Cayenne, muscade, curcuma, girofle, céleri, ail, oignon, estragon, vinaigre de malt et miel mille-fleurs |
| Référence modèle | 246926 |
| Code boutique | EC‑WDQXTHS |
On aime puis à savoir.
Amora Savora se distingue par une recette aux épices et aromates qui donne du relief aux accompagnements comme aux préparations cuisinées. Son profil affirmé apporte de la variété, mais demande un dosage mesuré avec les plats délicats et ne plaira pas à ceux qui recherchent un goût très neutre.
Utilisez Savora directement à table ou incorporez‑la à une préparation. Pour découvrir son équilibre, commencez par une petite quantité, mélangez et goûtez avant d’en ajouter. Elle peut relever un sandwich, accompagner une viande ou entrer dans une vinaigrette, une sauce froide ou une préparation chaude.
Le céleri figure parmi les ingrédients cités. Si vous êtes allergique au céleri ou devez l’éviter, vérifiez l’étiquetage complet du bocal avant consommation. En cas de doute lié à une allergie ou à une restriction alimentaire, demandez conseil à un professionnel de santé.
Après le service, refermez soigneusement le bocal et essuyez son bord si du condiment s’y est déposé. Utilisez une cuillère propre pour prélever Savora, plutôt qu’un ustensile ayant touché d’autres aliments, afin de garder le contenu propre.
Pour le rangement, suivez les consignes de conservation figurant sur le bocal. Évitez de laisser le contenant ouvert pendant la préparation du repas et remettez‑le à sa place après usage. Si le bord extérieur est taché, nettoyez‑le avec un linge humide, puis séchez‑le avant de refermer.
Amora Savora conviendra aux personnes qui apprécient les condiments aux saveurs composées et cherchent une alternative aromatique à la moutarde classique. Elle peut accompagner les repas quotidiens, garnir un sandwich ou servir de base à une sauce préparée maison.
Son caractère épicé et aromatique plaira particulièrement à celles et ceux qui aiment expérimenter les assaisonnements. Si vous préférez des goûts très doux ou discrets, dosez‑la avec parcimonie et associez‑la à une base neutre pour mieux maîtriser son expression.
C’est un condiment à la moutarde au profil épicé et aromatique. La recette associe notamment cannelle, piment de Cayenne, muscade, curcuma, girofle et miel mille-fleurs.
Vous pouvez la servir en accompagnement ou l’incorporer à une sauce, une vinaigrette ou un sandwich chaud. Ajoutez‑la progressivement et goûtez pour ajuster l’assaisonnement.
Oui, il peut être utilisé à table, dans des préparations froides ou dans des plats chauds. Pour une cuisson, commencez par une petite quantité afin de maîtriser son goût.
La recette mentionne des graines de moutarde brunes et blanches, plusieurs épices, du céleri, de l’ail, de l’oignon et de l’estragon. Elle comprend aussi du vinaigre de malt et du miel mille-fleurs.
Oui, le céleri figure parmi les ingrédients cités. Si vous devez l’éviter, vérifiez l’étiquetage complet du bocal avant consommation.
Le bocal contient 385 g de condiment. Il peut ainsi servir pour plusieurs accompagnements ou préparations.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
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