Des bâtons de cannelle au parfum doux pour relever boissons, desserts et plats mijotés.
Tarif constaté le 22 octobre 2026. Le prix en vigueur au moment de la commande fait foi.
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Code boutique EC-2RPZ3HD · Catégorie : Racines et écorces
La cannelle Dani se présente en bâtons entiers, dans un bocal de 150 g. Cette épice séchée parfume les boissons et les recettes en diffusant progressivement son arôme au contact d’un liquide chaud ou pendant la cuisson. Son profil doux et sucré trouve naturellement sa place dans les desserts, mais peut aussi apporter une note chaleureuse à certains plats salés.
Choisir la cannelle en bâtons permet de la laisser infuser dans une préparation, puis de la retirer avant de servir. C’est une façon simple de parfumer un liquide sans y incorporer de poudre. Vous pouvez ajuster l’intensité en laissant le bâton plus ou moins longtemps dans la recette, puis goûter avant de poursuivre.
Dans les préparations sucrées, les bâtons peuvent parfumer le riz au lait, les crèmes, les puddings et les glaces. Ils conviennent aussi aux gâteaux, aux biscuits et aux pâtes à pâtisserie. Pour les recettes qui cuisent dans un liquide, laissez la cannelle diffuser son parfum pendant la cuisson, puis retirez‑la avant le dressage. Vous obtenez ainsi une saveur répartie dans la préparation sans morceaux de bâton dans l’assiette.
La cannelle accompagne également les fruits cuits et les boissons chaudes. Ajoutez un bâton à une infusion ou à une autre boisson, puis laissez‑le aromatiser selon le résultat recherché. Pour une première utilisation, goûtez au cours de l’infusion : vous pourrez ainsi retirer le bâton lorsque le parfum vous convient. Cette approche progressive est utile si vous souhaitez préserver l’équilibre d’une recette délicate.
La cannelle ne se limite pas aux recettes sucrées. Elle peut être incorporée à des préparations salées, notamment à des ragoûts ou à des plats de poisson bouilli, où sa douceur contribue à nuancer les autres saveurs. Employée avec mesure, elle donne une touche aromatique à un plat mijoté sans en faire l’unique goût dominant. Vous pouvez l’associer aux ingrédients de la recette et ajuster la durée de cuisson selon l’intensité souhaitée.
Comme le bâton reste entier, il est facile de le retirer en fin de préparation. Cette présentation est particulièrement pratique dans les plats servis avec leur jus ou leur bouillon. Pour une recette qui demande une incorporation homogène de cannelle, une épice moulue peut être plus commode ; les bâtons, eux, se prêtent surtout aux infusions et aux cuissons dans un liquide.
La cannelle entière permet de faire varier le parfum en jouant sur la durée d’infusion ou de cuisson. Vous pouvez commencer avec un bâton, goûter la préparation, puis prolonger l’infusion si vous souhaitez une saveur plus présente. Pour les boissons, les crèmes et les plats mijotés, cette méthode offre un contrôle simple sans imposer une quantité de poudre à mélanger.
Ces usages permettent de tirer parti de la cannelle entière sans multiplier les gestes. Le bâton peut parfumer la recette pendant sa préparation, puis être retiré au moment de servir.
Le conditionnement en bocal avec bouchon doseur permet de prélever les bâtons au moment de cuisiner et de refermer le contenant ensuite. Avec 150 g de cannelle séchée, vous disposez d’un format adapté à plusieurs usages, de la boisson chaude au plat mijoté. Le bocal se range avec les autres épices et reste pratique à garder à portée de main lorsque vous préparez une recette parfumée.
Cette cannelle Dani conviendra aux personnes qui apprécient une épice entière et préfèrent laisser son arôme se diffuser dans la préparation plutôt que d’y ajouter directement une poudre. Elle offre une manière simple de varier les recettes sucrées et salées, tout en gardant la possibilité d’ajuster le goût au fil de la préparation. Le choix entre bâtons et cannelle moulue dépendra surtout de la texture attendue et du temps que vous souhaitez consacrer à l’infusion.
| Marque | Dani |
|---|---|
| Présentation | Cannelle séchée en bâtons |
| Poids net | 150 g |
| Conditionnement | Bocal avec bouchon doseur |
| Ingrédient | Cannelle séchée |
| Nombre d’articles | 1 |
| Modèle | 42419 |
| Code EAN | 8410721424191 |
| Code boutique | EC-2RPZ3HD |
On aime puis à savoir.
Une cannelle entière polyvalente, agréable pour parfumer boissons, desserts et quelques plats salés. Le bocal doseur est pratique et le format permet d’ajuster facilement l’intensité, mais les bâtons demandent un temps d’infusion et conviennent moins aux préparations sèches qu’une cannelle moulue.
Utilisez les bâtons pour parfumer une infusion, une boisson chaude ou une préparation qui cuit dans un liquide. Déposez‑en un dans la recette, laissez l’arôme se diffuser, puis goûtez avant de prolonger l’infusion ou la cuisson. Vous pourrez retirer le bâton dès que le parfum vous convient.
La cannelle peut aussi accompagner des recettes salées, comme un ragoût ou un plat de poisson bouilli. Dosez‑la avec mesure afin qu’elle complète les autres saveurs. Pour une pâte ou une préparation sèche qui nécessite une épice uniformément répartie, préférez une forme moulue plutôt que d’ajouter un bâton entier.
Après chaque utilisation, refermez le bocal avec son bouchon doseur afin de limiter l’exposition des bâtons à l’air ambiant. Prélevez la cannelle avec des mains propres et sèches, ou avec un ustensile sec, pour éviter d’introduire de l’humidité dans le contenant.
Rangez le bocal dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière directe, et évitez de le placer près d’une source de vapeur comme une casserole en ébullition. Gardez‑le stable dans un placard ou sur une étagère où il ne risque pas de tomber. Avant de ranger le contenant, vérifiez que le bouchon est bien remis en place et que le bord du bocal est propre. Ces gestes simples facilitent le prélèvement lors des prochaines utilisations.
Cette cannelle en bâtons s’adresse aux personnes qui aiment parfumer leurs préparations par infusion plutôt que d’ajouter une poudre directement. Elle conviendra aux amateurs de boissons chaudes, de riz au lait, de crèmes, de biscuits et de desserts maison, mais aussi à celles et ceux qui souhaitent essayer une note douce dans un plat mijoté.
Le format entier est particulièrement adapté aux recettes liquides ou cuites, où le bâton peut diffuser son arôme puis être retiré. Si vous préparez surtout des pâtes sèches ou souhaitez incorporer rapidement la cannelle à une préparation homogène, une version moulue sera plus simple à employer.
Ajoutez un bâton à votre boisson chaude et laissez‑le diffuser son parfum. Goûtez au cours de l’infusion, puis retirez‑le lorsque l’intensité vous convient.
Oui, elle peut parfumer des préparations salées comme les ragoûts ou le poisson bouilli. Utilisez‑la avec mesure pour qu’elle accompagne les autres saveurs.
Oui, les bâtons peuvent parfumer des crèmes, du riz au lait, des puddings et d’autres préparations cuites. Pour une pâte sèche qui demande une répartition uniforme, une cannelle moulue est plus pratique.
Pour les boissons, les crèmes et les plats mijotés, retirez les bâtons avant le service. Cela permet de profiter de l’arôme sans retrouver de morceaux entiers dans l’assiette ou la tasse.
Il s’agit de cannelle séchée. Aucun autre ingrédient n’est mentionné.
La cannelle est proposée en bocal de 150 g avec un bouchon doseur. Ce format permet de prélever les bâtons au fil des utilisations.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
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